Apfel Crumble mit Fancy Salted Caramel
Wurde mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern bewertet.
Kategorie
Dessert
Portionen
4
Vorbereitung
10 Minuten
Kochen
30 Minuten
Kalorien
200
Ein einfaches Apfel Crumble, das die ganze Familie liebt. Saftige Äpfel, knusprige Streusel und ein Hauch Fancy Salted Caramel. Schnell gemacht, herrlich caramellig-süss. Genau richtig um gemütliche Momente zu geniessen.
Zutaten
Für den Apfel Crumble:
-
750 g säuerliche Äpfel, gewürfelt
-
50 g ausgelassene Butter
Für die Streusel:
-
150 g Mehl
-
80 g Butter, kalt
-
80 g Zucker
-
1 EL Fancy Salted Caramel
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die gewürfelten Äpfel mit der ausgelassenen Butter mischen.
- In eine ofenfeste Form geben.
Mehl, kalte Butter, Zucker und Fancy Salted Caramel zu Streuseln verreiben.
Streusel über die Äpfel verteilen.
In der Ofenmitte 30 Minuten bei 200 Grad goldgelb backen.
Enjoy!
Notiz
FAQ – Apfel Crumble mit Fancy Salted Caramel
Kann ich andere Apfelsorten verwenden?
Ja, das funktioniert problemlos. Besonders gut eignen sich leicht säuerliche Sorten wie Boskoop, Braeburn oder Elstar, weil sie beim Backen ihr Aroma behalten.
Wie mache ich den Crumble knuspriger?
Verwende gut gekühlte Butter und arbeite sie nur kurz ins Mehl ein. Je gröber die Streusel, desto knuspriger wird das Ergebnis.
Passen auch andere Gewürz zum Crumble?
Ja, wunderbar! Zimt, Kardamom oder Vanille harmonieren perfekt mit den Äpfeln und geben dem Crumble eine warme, aromatische Note.
Kann ich den Crumble vorbereiten?
Ja. Du kannst die Streusel vorab herstellen und kühl lagern. Kurz vor dem Backen einfach über die Äpfel geben.
Wie bewahre ich Reste am besten auf?
Den Crumble abgekühlt im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen kurz in den Ofen stellen, damit die Streusel wieder knusprig werden.
Nährwerte
Portionsgröße
100 g
Kalorien 200,
Protein
1.5 Gramm,
Fett
9.7 Gramm,
Kohlenhydrate
27 Gramm,
Zucker
13.5 Gramm