Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch und Green Garden
Taste and More Gewürze
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15 minutes
40 minutes
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Aus dem Ofen
Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch und der Green Garden Gewürzmischung sind schnell zubereitet und stecken voller Geschmack. Ein einfaches, gesundes Ofengericht mit frischem Gemüse. Ideal fürs Znacht oder Meal Prep. Einfach zubereitet, herzhaft gewürzt und geeignet für eine unkomplizierte Alltagsküche.
Zutaten
8 Peperoni, halbiert und entkernt
wenig Bratbutter
1 Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
600 g Hackfleisch, gemischt
Ordentlich Spirit of Spice Green Garden
2 TL Spirit of Spice Pimenton süss
1 TL Spirit of Spice Pimenton scharf
1 EL Tomatenpüree
2 EL Paniermehl
Salz
Geriebener Parmesan
200 ml Fleischbouillon
300 ml Rahm
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad aufheizen
Die Gewürfelte Zwiebel mit dem gehackten Knoblauch in wenig Bratbutter andünsten, beiseite stellen zum Abkühlen
Das Hackfleisch in einer Schüssel würzen mit
Salz, Gewürzmischung Green Garden, 2 TL Pimenton süss, 1 TL Pimenton scharf, 1 EL Tomatenpüree und 2 EL PaniermehlDie Hackfleischmasse gut durchkneten, so, dass die Gewürze gut gemischt sind mit dem Fleisch
Die Peperonihälften mit der Fleischmasse füllen und in eine Ofenfeste Form betten
200 ml Fleischbouillon mit 300 ml Rahm mischen. Damit das Gemüse aufgiessen
Während 35 Minuten auf der 2.untersten Rille im Ofen baken
Den geriebenen Parmesan darüber bröseln und nochmals Backen bis der Käse goldbraun ist
Enjoy!