Gemüseauflauf mit BBQ GREEN – herzhaft, bunt und unkompliziert lecker
Taste and More Gewürze
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Gemüse
Dieser Gemüseauflauf mit BBQ GREEN ist bunt, würzig und unkompliziert. Mit Rüebli, Kartoffeln, Blumenkohl und Lauch entsteht ein cremiges Ofengericht, das perfekt als sättigendes Zmittag oder feine Beilage passt – schnell gemacht & voller Geschmack.
Zutaten
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200 g Rüebli
1 kleiner Blumenkohl
4 Kartoffeln
1 Lauchstange
Salz
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3 Eier
50 ml Milch
1 Becher Creme fraîche
1 EL Spirit of Spice BBQ GREEN
Pfeffrig mit Kräutern und Zwiebel, verspricht es genau den Geschmack zu unterstreichen, den wir an unserem Grillgut so lieben. Gemüse, Kartoffeln, Hähnchen, Pute, Schwein: Macht Euch bereit! Man wird begeistert sein.
Passt zum Ernährungplan von CellResetSalz
Zubereitung
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Die geschälten Karotten ca. 10 Minuten in Gemüsebouillon vorkochen
Den in Röschen geschnittenen Blumenkohl 5 Minuten mit den Rüebli mit kochen
Den Lauch in der Pfanne anbraten, salzen
Rohe Kartoffeln in Salzwasser zu Pellkartoffel kochen
Das Gemüse sollte noch gut bissfest sein
Den Backofen auf 200 Grad O/U vorheizen
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für den Guss alle Zutaten in einem hohen Gefäss kräftig verrühren
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In eine eingefettete Ofenfeste Form das Gemüse und Kartoffeln abwechslungsweise schichten
Übergiessen mit dem Guss und ca. 20 Minuten backen. Der Guss soll gestockt sein
Enjoy!