Hackfleisch Gemüse Pfanne an Pimentonsauce
Taste and More Gewürze
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Onepot Fleisch Gemüse
Das Beste an Eintöpfen ist, sie sind wandelbar. Und schmecken aufgewärmt noch besser. Die besondere Note geben Onepot-Gerichten die Gewürze. In unserem Hackfleisch Gemüse Pfanne an Pimentonsauce gibt der süsse Pimenton den Geschmack vor. Einfache Rezepte um für die Familie zu kochen kann man gar nicht genügend haben. Viel Freude beim Nachkochen und en Guete!
Zutaten
400 g gemischtes Hackfleisch (Rind + Schwein)
Salz, Pfeffer
200 g Champignons, geschnitten
je 1 rote und grüne Peperoni (Paprika)
1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
1 Zitrone, wenig Schalenabrieb
1 gestrichene EL Mehl
200 ml Weisswein
200 ml Gemüsebouillon
200 ml Saucenrahm
2-3 TL Spirit of Spice Pimenton
Zubereitung
Das mit Salz und Pfeffer gewürzte Hackfleisch mit wenige Bratbutter in der Pfanne scharf anbraten, auf einem Teller beiseite Stellen
Das kleingeschnittene Gemüse in der gleichen Pfanne scharf anbraten und salzen
Bestäuben mit den 2 EL Mehl. Vermengen
Mit de Weisswein ablöschen, ein paar Minuten einköcheln lassen
Bouillon und den Saucenrahm hinzugiessen, ein paar Minuten köcheln lassen
2 TL Spirit of Spice Pimonten zur Sauce geben
Eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Enjoy!