Marinierte Pouletschenkel mit Paprika, würzig & saftig aus dem Ofen

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Portionen

2

Vorbereitung

5 minutes

Kochen

45 minutes

Kalorien

214

Kategorie

Geflügel

Diese marinierten Pouletschenkel aus dem Ofen sind aussen knusprig, innen saftig und bekommen durch den Paprika von Spirit of Spice eine herrlich aromatische Würze. Schnell vorbereitet, im Ofen gegart, ein unkomplizierter Genuss für die ganze Familie.

Marinierte Pouletschenkel mit Paprika, würzig & saftig aus dem Ofen

Zutaten

  • 2 Stück Pouletschenkel

  • 50 ml Olivenöl

  • 2 Knoblauchzehen, gepresst

  • Salz

  • Spirit of Spice Zitronen Pfeffer

  • Die Nachfrage unserer Kunden nach einem guten Zitronen-Pfeffer ist riesig. Die Kunst besteht allerdings darin, einen Zitronenpfeffer OHNE Aromen, Geschmacksverstärker und Ascorbinsäure (Vitamin C) herstellen.  Nach unserem Qualitätsverständnis haben  derartige Zusatzstoffe nichts in einer hochwertigen Gewürzmischung zu suchen.

    Inhalt: Tellicherry-Pfeffer, Zitronenmyrte, Zitronenschale und Hibiskusblüte

    ergeben einen wunderbaren, frischen Geschmack, der sehr vielseitig zu Fleisch, Gemüse und vor allem zum Fisch und asiatischen Speisen passt.

  • 4 TL Spirit of Spice Paprika süss

  • 1 BIO Zitrone

  • 1 Ofenfeste Form

  • 1 Kuchengitter

  • 50 ml Weisswein

  • 100 ml Hühnerbouillon

Zubereitung

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    1. Die gepressten Knoblauchzehen mit dem Olivenöl vermengen.

    2. Abschmecken mit Spirit of Spice Zitronen Pfeffer, Inselpaprika und Salz

    3. Die Hähnchenschenkel mit der Marinade grosszügig einreiben

    4. Mindestens ein Stunde einziehen lassen. Je länger mariniert wird, desto intensiver ist das Aroma.

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    1. Den Ofen auf 180 O/U aufheizen

    2. in das Blech 50 ml Weisswein und 100 ml Hühnerbouillon giessen

    3. die marinierten Pouletschenkel mit dem Gitter auf das Backblech legen

    4. In der Mitte des Ofens 40 bis 45 Minuten garen

    5. Enjoy!

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