Ofenkartoffeln mit Frühlings Salz, einfach, würzig & saisonal
Taste and More Gewürze
4
15 minutes
45 minutes
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Frühling
Diese Ofenkartoffeln mit Frühlings Salz sind knusprig, würzig und wunderbar einfach gemacht. Das Frühlingssalz aus Meersalz, Bärlauch, Liebstöckel und Schnittlauch verleiht den Kartoffeln eine feine, kräuterfrische Note wunderbar als Beilage oder leichtes Frühlingsgericht.
Zutaten
800 Kartoffeln, festkochende
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 EL Olivenöl
100 ml Gemüsebouillon
Spirit of Spice Frühlings Salz
Die Kräuter sind mit Liebe aufeinander abgestimmt und harmonieren toll zu jungem Frühlingsgemüse. Außerdem verfeinert dieses tolle Frühlingssalz auch
Suppen, Pasta, Eiergerichte, Aufläufe, Fisch, Fleisch und Hülsenfrüchte
Inhalt: Salz 95%. Lauchen, Bärlauch, Liebstöckel, Schnittlauch, Muskat, Selleriefrisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Den Ofen auf 180 Grad O/U aufheizen
Die Kartoffeln in 2 mm dünne Scheiben schneiden
Mit Spirit of Spice Frühlings Salz und Pfeffer würzen
Eine Gratinform mit wenig Olivenöl und den gepressten Knoblauch einfetten
Die Karoffelscheiben in die gefettete Form schichten
mit der Bouillon aufgiessen
Mit den Rest vom Knoblauch-Olivenöl bestreichen
Während 45 Minuten in der Ofenmitte knusprig backen
Enjoy!