Pasta mit cremiger Avocado-Sauce & Crevetten

Taste and More Gewürze

Portionen

2

Vorbereitung

10 minutes

Kochen

12 minutes

Kalorien

185

Kategorie

Pasta

Pasta mit cremiger Avocado-Sauce, zarten Crevetten und frischem Zitronen Pfeffer. Schnell zubereitet, leicht und perfekt für eine unkomplizierte Alltagsküche.

Pasta mit cremiger Avocado-Sauce & Crevetten

Zutaten

  • 2 Avocado

  • 1-2 EL Olivenöl

  • 2 Knoblauchzehen gerieben

  • ½ TL Chili

  • 1–2 EL Zitronensaft

  • Salz

  • Zitronen Pfeffer, frisch gemahlen, Salz

  • 200 g Crevetten

  • 200 g Pasta

Zubereitung

  1. Crevetten im Salzwasser auftauen

  2. Pasta nach Packungsanweisung kochen

  3. Avocadohälften mit einem Löffel aus der Schale lösen

  4. Avocadohälften mit einem Löffel aus der Schale lösen

  5. Mit wenig heissem Pastawasser zur gewünschten Konsistenz verrühren

  6. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken

  7. Heisse Pasta direkt aus dem Kochwasser zur Sauce geben und mischen

  8. Crevetten kurz erwärmen und unterheben

  9. En Guete!
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