Pasta mit Radicchio, Bacon & Zitronenpfeffer, würzig & schnell gemacht
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2
10 minutes
15 minutes
Pasta
Teigwaren
Diese Pasta mit Radicchio, Bacon, Sellerie und Champignons ist schnell gemacht und bringt mit Zitronenpfeffer und Thymian eine feine, würzige Note auf den Teller. Ideal für ein unkompliziertes, aromatisches Essen mit dem gewissen Etwas.
Zutaten
200 g Pasta
2 EL Olivenöl
100 g Bacon, in Würfel geschnitten
2 Stängel Stangensellerie in dünne Scheiben geschnitten
150 g Champignons geviertelt
100 g Radicchio in 1 cm Streifen geschnitten
1 TL Thymianblättchen
Spirit of Spice Zitronenpfeffer
Parmesan gerieben zum betreuen
Zubereitung
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen
Derweil das Gemüse kleinschneiden
Den Bacon in einer Pfanne scharf anbraten. Auf Küchenpapier legen und beiseite stellen
In der gleichen Pfanne das Gemüse andünsten
Die gekochte Pasta abgiessen und in der Pfanne mit dem Gemüse schwenken.
Abschmecken mit Thymian und Spirit of Spice Zitronenpfeffer
In vorgewärmte tiefe Teller anrichten, mit Parmesanspänen und Bacon bestreuen und geniessen
Enjoy!