Penne mit Edamame und Frühlingssalz
Taste and More Gewürze
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Pasta
One Pot
Knackige Edamame, zarter Spinat und würzige Speckwürfel treffen auf cremigen Rahm.
Das Frühlingssalz verbindet dabei alle Komponenten zu einer frischen, ausgewogenen Sauce.
Schnell gekocht, herrlich aromatisch und perfekt für ein unkompliziertes Mittag- oder Abendessen
Zutaten
blank
1 Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten
1 Chilischote Schärfe 2, in Ringe geschnitten
150 g Speckwürfel
150 g frischen Spinat
130 g Edamame (kleine Dose)
100 ml Rahm
Spirit of Spice Frühlings Salz für die frische, kräuterige Grundwürze der Sauce
150 g Penne
Zubereitung
Frühlingszwiebeln und Chilischoten in Ringe schneiden
Die Penne in 1,5 Liter Wasser kochen
Derweil die Frühlingszwiebeln mit den Speckwürfeln und den Chiliringen in einer Pfanne anbraten
150 g Spinat portionenweise dazugeben, dünsten bis er zusammengefallen ist
Würzen mit Spirit of Spice Frühlingssalz das die Sauce geschmacklich verbindet und für eine frische, ausgewogene Würze sorgt
Die Edamame dazu geben, 2 Minuten weiter dünsten
Mit Rahm aufgiessen ev. Abschmecken mit mehr Frühlingssalz
Die al dente gekochten Penne abschütten und mit der Gemüsemischung gut vermengen.
Enjoy!