Kategorien

Backen ist liebe. Backen ist Freude am zusammenmischen von leckeren Zutaten zu...

Chili & Paprika unterscheiden sich in der Schärfe. Aus Chili wird Cayennepfeffer...

Der Begriff «Curry» hat eigentlich gar nichts mit dem gelben Pulver zu...

Gewürzmischungen sind verschiedene Gewürze und Kräuter, die mit Sorgfalt, von Hand aufeinander...

Grillen hat unangefochten den romantischsten Touch aller Kochtechniken. Grillen ist immer verbunden...

Kochen ist für die einen Arbeit und Aufwand, für die anderen Entspannung,...

Schwarzer, weisser, grüner und roter Pfeffer unterscheiden sich durch die Schärfe und...

Welches Salz ist das Richtige? Salz aus dem Himalaya, schwarzes Hawaii-Salz oder doch...