Brownies Göttliche Verführung
Brownies Göttliche Verführung
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Kategorie
Backen
Autor:
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Vorbereitung
15 Minuten
Kochen
25 Minuten
Die leckersten Brownies: soft, schokoladig und würzig. Schokofans müssen die Brownies Göttliche Verführung einfach nachbacken.
Zutaten
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170 g Zartbitter Schokolade
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60 g Butter
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70 g Puderzucker
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3 Eier
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50 g Mehl
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Spirit of Spice Göttliche Verführung
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Diese süss-herbe Gewürzmischung ist mein Favorit im Schokokuchen. Nicht zu süss, weil die Berberitze mit ihrer fruchtigen Säure einen frischen Akzent setzt. Das erdige Aroma vom rosa Pfeffer in Kombination mit dem Caramellgeschmack vom Kandiszucker in Verbindung mit dem balsamischen vom Thymian macht meinen Schokokuchen zu etwas ganz Besonderem.
Inhalt: Kandis. Berberitzen, Rosa Beeren, Ingwer, Thymian, Schokolade ohne Sojalecithin -
50 g Mandelstifte
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen / alle Zutaten abgewogen bereit stellen
Die grob gehakte Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen
Puderzucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen
Das Mehl hinzugeben, vermischen
Geschmolzene Schokolade unterheben.
Mit Spirit of Spice Göttliche Verführung nach Geschmack verfeinern
Die Mandelstifte unterheben
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form giessen
In der Ofenmitte während 25 Minuten backen.
Nach dem auskühlen in Würfe schneiden und geniessen
Enjoy!
