Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch und Green Garden

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad aufheizen

2. Die Gewürfelte Zwiebel mit dem gehackten Knoblauch in wenig Bratbutter andünsten, beiseite stellen zum Abkühlen

3. Das Hackfleisch in einer Schüssel würzen mit
   Salz, Gewürzmischung Green Garden, 2 TL Pimenton süss, 1 TL Pimenton scharf, 1 EL Tomatenpüree und 2 EL Paniermehl

4. Die Hackfleischmasse gut durchkneten, so, dass die Gewürze gut gemischt sind mit dem Fleisch

5. Die Peperonihälften mit der Fleischmasse füllen und in eine Ofenfeste Form betten

6. 200 ml Fleischbouillon mit 300 ml Rahm mischen. Damit das Gemüse aufgiessen

7. Während 35 Minuten auf der 2.untersten Rille im Ofen baken

8. Den geriebenen Parmesan darüber bröseln und nochmals Backen bis der Käse goldbraun ist

9. Enjoy!