Stangenselleriesalat mit Chili, Erdnüssen und Ananas
Stangenselleriesalat mit Chili, Erdnüssen und Ananas
Wurde mit 5.0 Sternen von 1 Benutzern bewertet.
Kategorie
Salat
Portionen
2
Vorbereitung
15 Minuten
Kochen
0 Minuten
Stangensellerie ist im Aroma nicht so streng wie sein Verwandter Knollensellerie. Die Stangen sind dezent im Geschmack. In Kombination mit ungezuckerten Dosenananas, Chili und einer cremigen Joghurt-Mayonnaise Sauce ein tolles Gericht. Wenn es schnell gehen muss der perfekte Salat mit nur 15 Minuten Arbeitszeit.
Der Stangenselleriesalat mit Chili, Erdnüssen und Ananas kann gut vorbereitet werden und sieht sehr gut aus auf dem Partybuffet. Wir essen ihn auch sehr gerne als Hauptspeise mit frischen Brot.

Zutaten
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4 EL Naturjoghurt
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4 EL Mayonnaise
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wenig abrieb einer BIO Zitrone
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Salz
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Spirit of Spice Chiliflocken
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140 g ungezuckerte Dosenananas klein geschnitten
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140 g Stangensellerie, gehobelt oder sehr dünn geschnitten
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2 Handvoll gesalzene Erdnüsse
Zubereitung
Der Stangenselleriesalat ist sehr einfach zuzubereiten
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen
Notiz
Ein paar Erdnüsse als Deko darüber streuen.