CHILI BIRDS EYE, GANZ

Vögel reagieren unempfindlich auf das Capsaicin (die Schärfe), sie fressen die jungen Früchte und scheiden die Samen aus, so verbreitet sich Chili bird's eye. Sicherlich kommt daher auch der Name dieser scharfen Früchte. (150.000-200.000 Scoville)

Geschmack: Chili bird's eye sind feurig-scharf und ursprünglich, Schoten
Passt in den Ernährungsplan von CellReset

Verwendung: Chili bird's eye lassen sich perfekt im Mörser anstoßen und schärfen jede Suppe, Eintopf, Fleischgerichte, als Marinade für das Grillgut. Toll ist, man kann die Schote nach dem Kochen leicht entfernen.