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Spirit of Spice

Fleur de sel / flor de sal. Königin der Salze

Normaler Preis CHF 9.70
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 9.70
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Inhalt 50 Gramm (CHF 19.4*/100 Gramm)

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✨ Setze geschmackliche Highlights mit FLEUR DE SEL!
Veredle Salate, Steaks, Fisch, Tofu oder sogar dein Frühstücksei mit einer Prise purer Eleganz. Ein Luxus, den man schmeckt. 

Fleur de Sel – Die Königin der Salze 👑✨

An den sonnenverwöhnten Küsten Portugals entsteht ein wahres Naturjuwel: Fleur de Sel – die Salzblüte des Atlantiks. Nur an wenigen Tagen im Jahr, wenn Wind und Temperatur perfekt harmonieren, bildet sich auf der Wasseroberfläche eine hauchzarte Schicht aus kristallinen Salzplättchen. Behutsam mit Holzschaufeln geerntet, bleibt dieses edle Salz sonnengetrocknet, unbehandelt und naturbelassen.

Seine Textur? Fein, flockig und so zart, dass es auf der Zunge schmilzt – wie frisch gefallener Schnee. Seine Qualität? Unvergleichlich rein und kostbar, deshalb kommt es direkt ins Aromaglas, um seinen einzigartigen Charakter zu bewahren.

Doch sei wachsam: Nicht jedes „Fleur de Sel“ hält, was es verspricht. Während günstige Varianten oft nur grobes, feuchtes Meersalz sind, ist dieses echte Fleur de Sel viel zu wertvoll, um es im Kochwasser zu verschwenden. Dieses Salz gehört auf den Tisch – als krönender Abschluss für deine Gerichte.