Gewürzmischung für Kräuterbutter & Rahmsaucen 'Cafe de paris'

'Café de Paris' ist eine klassische Französische Buttersauce, bei der verschiedene Gewürze und Kräuter mit weicher Butter verrührt und vermischt werden.

Die Gewürzmischung 'Café de Paris' wird daher klassisch in Verbindung mit Butter zu gebratenem Fleisch (Filet. Entrecote. Steak & Schnecken) genutzt.

Sie passt aber auch sehr gut zu Rahmsaucen (zB zu Nudeln) oder zu gebratenen Kartoffeln,  Kartoffelspalten (auch Pommes genannt) und Gratins 

Inhalt: Pfeffer, Senf, Salz, Zwiebel,  Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Estragon