Spirit of Spice
Gewürzmischung 'LA VIE EN ROSE' würzt Gerichte aus dem Nahen Osten
Inhalt 24 Gramm (CHF 40.42*/100 Gramm)
Mühle Mahlkopf aus recyceltem Material
Schon beim Mahlen der Gewürzmischung LA VIE EN ROSE kitzelt der verführerische Duft orientalich-asiatischer Küche die Nase. Das Zusammenspiel der Rosenblätter mit Zimt macht Appetit auf mehr. Basmatireis eignet sich besonders gut um persische Lammgerichte zu begleiten.
Wir würzen mit la vie en rose aber auch Schweinefilet. Das Fleisch salzen und scharf anbraten. Anschliessend mit der Gewürzmischung einreiben. Im Backofen bei 150 Grad einschieben.. Temperatur auf 100 Grad zurückdrehen. 10 Minuten ziehen lassen. Es schmeckt herrlich anders!
Der zarte Geschmack der Rosenblätter und das holzige vom Zimt sind ein tolles Paar!
LA VIE EN ROSE PASST ZU :
- Lamm
- Zicklein
- Schwein
- zu Reispfannen
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Randen / Rote Beete
Inhalt: Pfeffer, Paprika, rosa Beeren, Muskatblüte, Zimt, Rosen, Piment, Minze
Nur in der Gewürzmühle erhältlich