Koriander Blätter geschnitten

Vom Koriander werden die Samen als auch die Blätter verwendet. Die Samen haben eine leichte Zitrusnote und schmecken 
würzig-pikant. Kommt Korianderkraut ins Spiel. muss man etwas vorsichtig würzen. Zuviel davon. schmeckt für viele Gourmets
seifig. Deshalb ist das getrocknete Korianderblatt perfekt. Es ist milder im Aroma. Koriander wächst in heimischen Gärten und Töpfen
gut. Eine filigrane Pflanze mit weissen Doldenblüten spitzt aus der Erde.

Gut verpackt im Aromaglas behält das geschnittene Kraut seinen sehr langen Geschmack. Am besten gibt man Koriander erst zum 
Schluss in das Gericht. Koriander kann sehr vielseitig verwendet werden. Unter anderem in der Levante-Küche und in Wok-Gerichten.

Koriander würzt:
Curry's
Saucen
Gemüse
Couscous
Frikkeh
Fisch


Inhalt: Koriander aus Deutschem Anbau
Koriander ist nur im Aromaglas erhältlich