Kornblumenblüten

Das wunderbare, tiefe Blau der Kornblume strahlt mit dem Himmel um die Wette. Ein paar hübsche weisse Wattewölken schweben im Blau wie Federn. Ein tolles Bild, nicht wahr!? Gleichermassen ästhetisch macht sich die Kornblumen-Blüte in, beziehungsweise, auf dem Essen. Doch dazu später mehr.

Hat Kornblume eine heilende Wirkung?

Früher wurde ihr nachgesagt. sie habe eine astrigierende Wirkung, weshalb die Kornblume,  unter anderem, bei Unreinheiten der Haut zu Hilfe genommen wurde. Ebenso schätzte man ihre Heilkraft gegen Kopfschmerzen, Husten und Fieber. Heutzutage ist die sattblaue Blüte, die kaum Eigengeschmack hat, vor allem in Tee’s und Salzen zu finden. Als dekorative Blüte wertet sie die Speisen effektvoll auf. Ich liebe ihre blaue Leichtigkeit und verwende die Blüte sehr gerne zum Dekorieren von:

• Cremen
• Glace
• Dessert
• blumige Eiswürfel
• Salaten
• Eierspeisen
• Blütenbutter
• Suppen
• Fischgerichten
• und ganz cool über Schokomuffin‘s

Weil die Kornblume keinen eigenen Geschmack hat. streue ich sie fast überall als i-Tüpfelchen in unser Essen. Das sieht toll aus und die Farbe erfreut die Seele. Hole dir mit einem Klick das Bunte in dein Leben.

Verpackung: Aromaglas mit Twist-off-Deckel
Besonderes: Nur im Glas erhältlich