Küstensalz, Meereswürze für deine Gerichte

Frische Meereswürze mit Algen, Zitrone und feinen Kräutern

Dieses Küstensalz verbindet Meersalz mit Algen aus Norwegen, Zitrone und ausgewählten Kräutern zu einer besonderen Mischung mit maritimer Note. Die Algen bringen eine natürliche Umami-Tiefe, während Zitrone für Frische sorgt und Kräuter das Aroma abrunden.

Besonders gut eignet sich das Gewürzsalz für Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse oder leichte Gerichte. Es verleiht Speisen eine feine Meeresnote und sorgt dafür, dass sie frisch, klar und ausgewogen schmecken.

Die Kombination aus Algen und Zitrone macht dieses Salz besonders vielseitig. Es hebt den Eigengeschmack der Zutaten, ohne ihn zu überdecken, und bringt eine leichte, elegante Würze ins Gericht.

💡 Gut zu wissen:
Ideal für Fisch und Gemüse: Bereits 1–2 Prisen genügen, um eine feine Meeresnote zu erzeugen. Am besten erst am Schluss über das fertige Gericht streuen, damit die frische Zitronennote und die Aromen der Algen erhalten bleiben.

Tipp: Verwende Küstensalz in einer Zitronenbutter für Fisch , passt zu allem aus dem Wasser. Geniessen Sie den Geschmack der Küste, egal wo Du bist!