Piment d Éspelette AOC Original

Piment d´Espelette Originalabfüllung Originalabfüllung - das rote Pulver, das Chili-Liebhaber*innen begeistert! Unsere Piment d'Espelette ist die Königin unter den Chilis - mittelscharf und mit einem fruchtig-rauchigen Aroma. Die hohe Qualität unseres Produkts wird Sie begeistern!

Piment d'Espelette ist vielseitig verwendbar:

• Im Olivenöl zum Dippen
• Senf- & Frischkäse Dip's
• in Salatsaucen
• Pasta
• Grillfleisch
• Lammbraten
• Schweinebraten
• Fisch
• Meeresfrüchte

Appellation d’Origine Contrôlée
Die Herstellung muss durchgängig auf traditionelle Weise erfolgen. Die Zutaten müssen aus einem bestimmten geographischen Raum stammen und das Produkt muss in dieser Region hergestellt werden und zumindest teilweise gereift sein.
Die Eigenschaften der Erzeugnisse müssen annähernd gleich bleibend sein und klar definierten Qualitätsstandards entsprechen. Die Herstellung wird streng überwacht und reguliert durch eine Kontrollkommission. die AOC-Standards zugrunde legt und selber einhält.