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Spirit of Spice

Lorbeer Blätter

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Inhalt 5 Gramm (CHF 130.0*/100 Gramm)

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Geruch und Geschmack: Lorbeerblätter haben ein einzigartiges Aroma, sie verleihen Gerichten einen leicht bitteren, würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süsse und einem subtilen Duft, der an Zitrus erinnern kann. Manche beschreiben das Aroma als holzig, herb und leicht pfeffrig.

Verwendung: In vielen Gerichten werden Lorbeerblätter verwendet, um Tiefe und Komplexität zu verleihen, insbesondere in Schmorgerichten, Suppen, Eintöpfen und Saucen.

Inhalt: Lorbeerblätter