Samen schwarz

Intensiv-nussiger schwarzer Sesam für Geschmack und feine Textur

Schwarzer Sesam überzeugt mit einem kräftig-nussigen Aroma und einer leicht herben Note. Die kleinen Samen bringen nicht nur Geschmack, sondern auch eine spannende, knusprige Textur ins Gericht.

Besonders gut eignet sich schwarzer Sesam für asiatische Gerichte, Salate, Reis, Gemüse oder als Topping. Er verleiht Speisen eine besondere Optik und eine aromatische Tiefe.

Durch seine vielseitige Einsetzbarkeit ist schwarzer Sesam ideal für kreative Küche und sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis.

💡 Gut zu wissen:
Sesam kurz in der Pfanne ohne Öl anrösten, damit sich das nussige Aroma optimal entfaltet. Ideal als Finish über Salate oder Bowls.

💡 Tipp: Mein Rezept für  Penne an Rüebli-Erdnusssauce mit geröstetem Sesam ist einfach, nahrhaft und bringt eine feine Kombination aus Würze, Süsse und Röstaroma auf den Teller.