Rezepte

Erdbeer-Quarktorte

Erdbeer-Quarktorte

Wer mich auf Instagram begleitet, hat gelesen, dass ich in diesem Jahr das erste Mal auf dem Erdbeerfeld beim Beerenbauern war. Eigentlich sollten es etwa 4 Kilogramm Früchte werden. Abgelesen...

Erdbeer-Quarktorte

Wer mich auf Instagram begleitet, hat gelesen, dass ich in diesem Jahr das erste Mal auf dem Erdbeerfeld beim Beerenbauern war. Eigentlich sollten es etwa 4 Kilogramm Früchte werden. Abgelesen...

Gegrillter Kohlrabisalat mit Feta, Mandeln und Oliven

Kohlrabisalat mit Feta, Mandeln und Oliven

Zarten, junge Kohlrabi sind für uns ein Vorbote des nahenden Frühsommers. Mit diesem Rezept haben wir ein leckere Version "Knollengemüse trifft auf Süden" gefunden. Die Kohlrabi sind im Ofen gegart worden....

Kohlrabisalat mit Feta, Mandeln und Oliven

Zarten, junge Kohlrabi sind für uns ein Vorbote des nahenden Frühsommers. Mit diesem Rezept haben wir ein leckere Version "Knollengemüse trifft auf Süden" gefunden. Die Kohlrabi sind im Ofen gegart worden....

Kartoffel-Lauch Gratin

Kartoffel-Lauch Gratin

Ohne Kartoffeln würde unser Speiseplan tatsächlich karger sein. Wir lieben sie in allen Variationen zubereitet. Müssten wir uns zwischen einem Teller Rösti oder Kartoffelgratin entscheiden, wäre die Wahl wahrlich ein...

Kartoffel-Lauch Gratin

Ohne Kartoffeln würde unser Speiseplan tatsächlich karger sein. Wir lieben sie in allen Variationen zubereitet. Müssten wir uns zwischen einem Teller Rösti oder Kartoffelgratin entscheiden, wäre die Wahl wahrlich ein...

Hackfleischbällchen Baharat an fruchtiger Tomatensauce

Hackfleischbällchen Baharat an fruchtiger Tomat...

Rund um das Mittelmeer werden sie gegessen. Die Hackfleischbällchen. Je nach Land sind die Gewürze unterschiedlich. Mein Rezept ist arabisch, mit Baharat gewürzt. Je nach Region setzt sich die Gewürzmischung...

Hackfleischbällchen Baharat an fruchtiger Tomat...

Rund um das Mittelmeer werden sie gegessen. Die Hackfleischbällchen. Je nach Land sind die Gewürze unterschiedlich. Mein Rezept ist arabisch, mit Baharat gewürzt. Je nach Region setzt sich die Gewürzmischung...

Cholera ein schweizer Mürbeteigkuchen mit herzhafter Füllung

Cholera ein schweizer Mürbeteigkuchen mit herzh...

Der Name Cholera für ein Gericht klingt etwas ungewohnt. Macht nichts, der gedeckte Kuchen ist schliesslich etwas ganz Besonderes aus den Schweizer Bergen!Cholera ist ein herzhaftes Mürbeteiggebäck aus dem Kanton...

Cholera ein schweizer Mürbeteigkuchen mit herzh...

Der Name Cholera für ein Gericht klingt etwas ungewohnt. Macht nichts, der gedeckte Kuchen ist schliesslich etwas ganz Besonderes aus den Schweizer Bergen!Cholera ist ein herzhaftes Mürbeteiggebäck aus dem Kanton...

Poulet-Curry Salat

Poulet-Curry Salat

Findest du es auch so schade, Essen in den Abfall zu werfen? Wir geben uns allergröste Mühe Food waste erst gar nicht aufkommen zu lassen!Mein Käsestrudel ist entstanden, weil bei uns immer...

Poulet-Curry Salat

Findest du es auch so schade, Essen in den Abfall zu werfen? Wir geben uns allergröste Mühe Food waste erst gar nicht aufkommen zu lassen!Mein Käsestrudel ist entstanden, weil bei uns immer...